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Acompañe su plato fuerte con una copa de vino. A continuación podrá elegir entre los mejores vinos de diferentes países como España, Argentina y Chile según su aroma, sabor, maridaje, grados de alcohol y color.

Casillero del Diablo Blanco

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% sauvignon blanc.

Color: amarillo transparente con leves tonos verdosos.

Aroma: con aromas expresivos, frutas tropicales, durazno blanco, grosellas y notas cítricas que le aportan frescura.

Sabor: en boca se siente un buen balance; intensidad, frescor y buena acidez. Un vino elegante, redondo y de grato y largo final.

Grados de alcohol: 13%

Temperatura: 10/12º C

Maridaje: ceviche de corvina y ostras.

Guarda: 100% fermentado en tanques de acero inoxidable. Guardado durante 4 a 6 meses.

Casillero del Diablo Tinto

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% cabernet sauvignon.

Color: rojo rubí intenso y profundo.

Aroma: con aroma a fruta madura guinda y ciruelas negras con una madera que aporta sutiles notas tostadas.

Sabor: en boca es de cuerpo medio, con taninos firmes y suaves es un vino elegante con un final largo y agradable.

Grados de alcohol: 15%.

Temperatura: 16/18º C.

Maridaje: carnes rojas, platos condimentados y quesos maduros como el gruye y queso azul.

Guarda: 100% fermentado en tanques de acero inoxidable. Guardado durante 4 a 6 meses.

Vino Castillo de Liria Tinto

País de origen: España.

Tipo de vino: tinto joven.

Variedad de cepa: 80% bobal 20% syrah.

Color: intenso color cereza y buena capa.

Aroma: posee una nariz expresiva donde destacan los aromas de frutos rojos como las zarzamoras y las frambuesas.

Sabor: su proceso de fermentación se ha cuidado con esmero para obtener un vino muy agradable al paladar y equilibrado en acidez y en componentes tánicos.

Grado alcohólico: 12.5%.

Gastronomía: platos de arroz, salchichas, carnes y quesos.

Temperatura: 16/18º C.

Vino Frontera Rose

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% rose.

Color: rosado a ratos violáceo.

Aroma: aroma intenso a frutas rojas y cerezas.

Sabor: en boca es refrescante y suave.

Grados de alcohol: 12.5%.

Temperatura: 10/12º C.

Maridaje: mariscos, sushi, ensaladas, sanduches ligeros.

Guarda: en estanques de acero inoxidable.

Vino Frontera Chardonay

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% chardonay.

Color: intenso color amarillo brillante.

Aroma: frutoso con notas a manzana, papayas y cítricos.

Sabor: suaves notas a manzana que refrescan inmediatamente el paladar con leve dulzor hacia el final.

Grados de alcohol: 13.1%.

Temperatura: 10/12º C.

Maridaje: chupe de mariscos.

Vino Frontera Merlot

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% merlot.

Color: intenso color rojo rubí.

Aroma: en su aroma se siente ciertos toques de pimienta y frutas rojas como cerezas, también un suave toque a madera y cacao.

Sabor: elegante, redondo con buen cuerpo y persistente en boca.

Grados de alcohol: 13%.

Temperatura: 16/18º C.

Maridaje: pastel de chocio (maíz).

Vino Frontera Sauvignon Blanco

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% sauvignon blanc.

Color: amarillo, ligeramente verde.

Aroma: con un intenso frescor de la fruta madura, algo de ají propio del valle de Curicó.

Sabor: en boca es un vino fresco, liviano y explosivo que deja la boca alegre y salivante.

Grados de alcohol: 13.2%.

Temperatura: 10/12º C.

Maridaje: Ceviche mixto con apio, ají verde y cilantro

Vino Trivento Reserve Malbec

País de origen: Argentina.

Variedad de cepa: 100% malbec.

Color: purpura de vivos matices.

Aroma: frutos rojos, maduros como cereza y frutillas con notas de café y chocolate provenientes del roble.

Sabor: entrada voluminosa, taninos carnosos y final prolongado.

Grados de alcohol: 13.7%.

Temperatura: 16/18º C.

Maridaje: disfrutar con carne de cordero asada y platos especiados.

Guarda: 6 meses.

Vino Castillo de Liria Blanco

País de origen: España.

Tipo de vino: blanco joven.

Variedad de cepa: 80% viura 20% sauvignon blanc.

Color: amarillo pajizo con tonalidades verdosas.

Aroma: se destacan los aromas de fruta fresca, como la manzana y el melocotón.

Sabor: en boca es amable y frutal con el excelente equilibrio y buena acidez.

Grado alcohólico: 11.5%.

Gastronomía: todo tipo de mariscos y pescados.

Temperatura: 6/8º C

Vino Trivento Tribu Malbec

País de origen: Argentina.

Variedad de cepa: 100% malbec.

Color: rojo vibrante con tonos violetas.

Aroma: elegante mezcla de frutas rojas y hierbas frescas.

Sabor: buen balance en la boca, con taninos firmes y sedosos.

Grados de alcohol: 13%.

Temperatura: 16/18º C.

Maridaje: disfrutar con carne de res en estofado bien condimentada.

Vino Reserva Syrah Malbec

País de origen: Argentina.

Variedad de cepa: 50% syrah 50% malbec.

Color: brillante rojo rubí, con tonalidades oscuras.

Aroma: mezcla de ciruela, pimienta y tabaco, con suaves notas de chocolate provenientes del roble.

Sabor: equilibrado, con taninos agradables y persistente al final.

Grados de alcohol: 13.1%.

Temperatura: 16/18º C.

Maridaje: disfrutar con pavo asado cubierto con salsa de arandalos.

Guarda: 6 meses.

Vino Cousiño Macul Blanco

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% Sauvignon Blanc.

Color: Este vino se presenta limpio y brillante con un atractivo color amarillo pálido.

Aroma: De intensos aromas que representan el carácter frutal, se destacan notas cítricas como lima.

Sabor: En boca presenta una excelente acidez, chispeante y una frescura muy agradable.

Temperatura: 10/12°.

Grados de alcohol: 13.7 %.

Maridaje: Perfecto para acompañar preparaciones de pescados y mariscos como ceviche de corvina, tiraditos o un plato de ostras, carpaccios y ensaladas verdes.

Vino Cousiño Macul Tinto

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: Cabernet Sauvignon.

Color: rojo rubí, limpio y brillante.

Aroma: Frutos rojos maduros, para luego dar paso a una nota especiada.

Sabor: En boca es fresco, de buena acidez y con taninos dóciles.

Grados de alcohol: 14.1%.

Temperatura: 16/18ºC.

Maridaje: Para acompañar todo tipo de carnes, costillas de cerdo y embutidos.

Vino Santa Carolina Blanco

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% sauvignon blanc.

Color: amarillo limón con reflejos verdosos.

Aroma: melón y piña con notas cítricas de lima y pomelo.

Sabor: suave y afrutado con cuerpo medio y acidez equilibrada.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados o ceviches de camarón o corvina y pizzas.

Vino Santa Carolina Tinto

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: cabernet sauvignon.

Color: rojo rubí profundo.

Aroma: moras, grosellas negras y chocolate.

Sabor: Armonioso, equilibrado, buen cuerpo de sabor persistente.

Maridaje: Ideal para acompañar chuletas de cordero o un ojo de bife.

Vino Santa Rita Blanco

Variedad de cepa: sauvignon blanc.

Color: vino de color amarillo verdoso pálido, brillante.

Aroma: predominan las notas cítricas, maracuyá y ligeras notas herbáceas típicas de esta variedad.

Sabor: Presenta una acidez agradable que resalta su frescura.

Grados de alcohol: 13.9%.

Maridaje: Ideal como aperitivo o con ceviche, camarones de cocktail, pollo y caviar.

Vino Santa Rita Tinto

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: Cabernet Sauvignon.

Color: expresivo vino de color rojo rubí.

Aroma: su aroma presenta una grata combinación de frutas rojas y negras con tonos a vainilla y clavo de olor.

Sabor: vino de cuerpo medio, buen balance y grata persistencia.

Grados de alcohol: 13.9 %.

Maridaje: Ideal con carnes rojas, cerdo, quesos maduros y pasta.

Vino Undurraga Blanco

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% sauvignon blanc.

Color: de color pálido con tonos verdosos.

Aroma: aroma afrutado, floral y ligero.
Sabor: fresco, seco y persistente.

Temperatura: 10/12º C.

Maridaje: es óptimo como aperitivo o con ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas o frías.

Vino Undurraga Tinto

País de origen: Chile.

Variedad de cepa: 100% cabernet sauvignon.

Color: intenso color rojo rubí.

Aroma: aromas de frutos del bosque frescos.

Sabor: en paladar tiene buen ataque, con buena acidez, equilibrado, de permanencia media y un final armónico.

Temperatura: 14/16º C.

Maridaje: Ideal para carnes rojas, platos condimentados, pastas y comida italiana.